小清新滴抹茶玛格丽特*^_^*

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07抹茶玛格丽特

由于每款烤箱温度有差，所以请注意观察烤箱内的东西，以免烤焦

配料表：

详细做法：

STEP1、所有材料准备齐全（盐和糖粉放一起了）

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STEP2、将黄油室温软化，然后加入糖粉和盐

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STEP3、用打蛋器将黄油，糖盐粉搅拌均匀并且打发黄油（黄油颜色变淡，体积略微膨大状态）

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STEP4、蛋黄过筛，用手指按压即可（过筛3次比较细腻哦）

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STEP5、将过筛的蛋黄泥加入打发的黄油中，搅拌均匀

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STEP6、将各种粉（低粉，玉米淀粉，抹茶粉）过筛后加入黄油蛋黄泥中

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STEP7、揉捏成一团，后放入冰箱冷藏30分钟，拿出来，分别捏成小圆（我是每个统一做5克大小）

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STEP8、用手指按压小圆球

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STEP9、160度上下火，烤盘放中上层，5分钟，烤好后不要马上拿出来，略微放烤箱闷一会，出炉……完美！！(≧▽≦)

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