热菜家常菜
芝麻青团
菜泥用量需根据菜泥稀稠程度酌情调整，最好少量多次添加，以防一次性加入太多。青团的馅料可以根据自己喜好变换不同口味。蒸制时间需根据青团大小及多少酌情调整。
配料表：
- 黑芝麻馅 （140克）
- 水 （适量）
- 茼蒿 （250克）
- 糯米粉 （140克）
详细做法：
STEP1、用料
STEP2、茼蒿洗净沥干水分
STEP3、放入沸水锅中焯熟
STEP4、捞出，控水
STEP5、切碎后放入料理机中，加少许水搅打
STEP6、成细腻的菜泥，倒出
STEP7、取130克菜泥倒入糯米粉中
STEP8、揉成均匀面团
STEP9、分成9等分
STEP10、按出小窝
STEP11、放入13克馅料
STEP12、包起，搓圆
STEP13、摆放在铺有菜叶的蒸屉上
STEP14、放入沸水锅中，大火蒸10-15分钟
STEP15、熟透，熄火，揭盖
STEP16、装盘食用
家常菜做法
- 103/19顺德黄鳝煲仔饭
- 205/02【家常菜做法大全】青梅酒的简单快速做法40种
- 311/28家常菜做法：虾杂的做法大全7种家常菜
- 407/26【家常菜做法大全】牛奶小的做法,家常菜做法40种做法
- 503/198寸乳酪蛋糕
- 603/19豆瓣梭子蟹