热菜家常菜
核桃芝麻糖
1.核桃和黑芝麻保温，混合时，糖浆不会太快冷却，有利于整形2.糖浆一定要熬到位，否则成品会粘牙3.一定要趁热切块，否则易碎4.成品切薄片，方便食用5.要用不粘锅
配料表：
详细做法：
STEP1、将核桃仁烤熟，和熟黑芝麻一起放烤箱，开发酵功能保温备用
STEP2、将白糖加入水，放入不粘锅，开小火熬煮
STEP3、煮至糖水呈微黄色
STEP4、加入麦芽糖
STEP5、小火煮至焦糖色，呈小泡，用筷子蘸点糖浆放入凉开水中，糖变脆即可关火
STEP6、加入核桃仁，迅速搅拌均匀
STEP7、加入熟黑芝麻
STEP8、迅速搅拌均匀
STEP9、将混合物倒入模具
STEP10、表面盖油纸
STEP11、用擀面杖用力擀平整
STEP12、趁热切薄块，冷却后即可享用
STEP13、成品图
STEP14、成品图
STEP15、成品图
STEP16、成品图
STEP17、成品图
STEP18、成品图
