热菜家常菜
蔓越莓玉米片马芬
黄油亦可用微波加热方式融化。拌面糊时，需用橡皮刮刀以不规则方式翻拌，以防面粉起筋。烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
配料表：
- 蔓越莓 （40克）
- 鸡蛋 （1个）
- 泡打粉 （1/2小勺）
- 玉米油 （50克）
- 橙汁 （25克）
- 低筋粉 （80克）
- 小苏打 （1/4小勺）
- 黄油 （10克）
- 玉米片 （15克）
详细做法：
STEP1、用料
STEP2、将黄油隔水融化
STEP3、倒入玉米片拌匀，备用
STEP4、全蛋加蜂蜜，用打蛋器搅拌均匀
STEP5、倒入玉米油，搅拌均匀
STEP6、加入橙汁，搅拌成均匀液体
STEP7、低筋粉，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中，拌成均匀面糊
STEP8、倒入蔓越莓
STEP9、拌匀
STEP10、将面糊倒入纸模中，7分满
STEP11、表面放上适量玉米片
STEP12、放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右
STEP13、蛋糕蓬发，表面金黄，出炉
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