STEP1、材料如图所示。

STEP2、室温软化黄油，加入黄糖打发至蓬松。

STEP3、加入蛋液。

STEP4、加入香草精。

STEP5、加入低筋面粉。

STEP6、加入苏打粉和盐。

STEP7、加入燕麦片。

STEP8、加入切碎的坚果。

STEP9、小红锅平盘，垫上一张烘焙纸，把面糊摊平，最高温烘烤10至15分钟。

STEP10、趁热切块。

STEP11、完成。

STEP12、酥脆的外皮，搭配有嚼劲的燕麦和喷香的坚果，既营养美味，又能增加饱腹感。