STEP1、准备好食材。

STEP2、香蕉切成小段。

STEP3、鸡蛋打成蛋液。

STEP4、香蕉段先在木薯淀粉里滚一圈，均匀粘上淀粉。

STEP5、再放在鸡蛋液中滚一圈，均匀粘上蛋液。

STEP6、再放入燕麦中滚动，均匀粘上燕麦。

STEP7、全部弄好后放入烤盘，烤盘垫上吸油纸。

STEP8、烤箱预热2分钟，上下火180度烤20分钟。

STEP9、烤20分钟，就大功告成了。

STEP10、装好摆盘就可以趁热吃了，外酥里嫩，香甜可口。