热菜家常菜
粽子
配料表：
- 糯米 （十斤）
- 五花肉 （两斤）
- 咸蛋黄 （三十个左右）
- 红豆 （适量）
- 眉豆 （适量）
- 冬茹 （适量）
- 虾米 （适量）
- 红葱头 （适量）
详细做法：
STEP1、粽叶一片一片洗干净，再用水煮一次
STEP2、做好的粽子切块用油煎一煎有不错，好香口
STEP3、准备材料，咸蛋切半，糯米放盐、酱油、五香粉调好味，五花肉提前一天用盐、酱油，十三香腌好
STEP4、红葱头和虾米爆香
STEP5、粽叶两块卷成一个斗装
STEP6、放入米和馅料
STEP7、再放一些米，侧边加一块粽叶
STEP8、上面向下对折
STEP9、然后用水草扎实
STEP10、这就是广东的四角粽
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