STEP1、长豆角，选嫩一点硬一点的，清水冲洗，盐水泡泡

STEP2、捞出，阴凉通风，晾干水分

STEP3、洗净的坛子控干水分，备用

STEP4、一锅水，随意撒几粒花椒烧开，放凉备用

STEP5、无水无油的坛子，没有的话普通玻璃罐也行，矿泉水瓶也可

STEP6、风干水分的长豆角放进容器

STEP7、加点盐

STEP8、啤酒一罐

STEP9、放凉的花椒凉白开，捞出花椒粒不要倒入容器，盖住豆角宝宝们

STEP10、盖上，坛边封水玻璃罐和矿泉水瓶子直接拧紧就好了

STEP11、剩下坛子里装不下了切小段

STEP12、放入干净无水无油的小玻璃瓶

STEP13、啤酒安排

STEP14、盐不能忘

STEP15、花椒凉白开水

STEP16、排排坐吃果果天气那么热常温放置的话，3天就可以吃了脆爽也不算酸，喜酸的可以一周之后再吃吃完了酸豆角可以忘坛子里塞其他的萝卜，辣椒，包菜各种玩意