热菜家常菜
迷迭香—珍珠糯米丸子
糯米需要浸泡4小时
配料表：
- 糯米 （200克）
- 香菇 （1朵）
- 豆腐 （1小块）
- 藕 （1块）
- 葱 （2根）
- 姜 （1块）
- 枸杞 （几个）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （1茶匙）
- 盐 （1茶匙）
- 胡椒粉 （1茶匙）
详细做法：
STEP1、糯米、香菇、莲藕、豆腐、葱姜等备料
STEP2、糯米清水浸泡4个小时
STEP3、枸杞洗干净浸泡5分钟
STEP4、香菇切末
STEP5、莲藕切末
STEP6、豆腐用勺子碾碎
STEP7、葱姜切末
STEP8、将藕末、香菇末、豆腐碎、肉末、姜末、葱末、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉备好
STEP9、混合搅拌均匀
STEP10、调好的馅儿捏成丸子裹上糯米
STEP11、做好的丸子上面放上枸杞中火蒸30分钟
STEP12、圆圆的丸子君就做好啦
STEP13、更多精彩，搜索公众号：迷迭香
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