STEP1、备好葛根粉，和水.最好用颗粒状的野生葛粉

STEP2、搅拌圴匀，等锅烧热。

STEP3、倒入拌好的粉稀，小火慢慢煎成圆形

STEP4、记得要小火哦,记得要小火哦,记得要小火哦

STEP5、煎好出锅，放两分钟，等皮冷却，然后切成条。

STEP6、切好，放冷开水中凉凉。就可以准备汤汁了。可以根据自己的喜爱切

STEP7、锅烧热，放入之前备好的姜，蒜，辣椒，翻炒一会，放生抽，盐，水煮开，放点醋和香油。

STEP8、装粉皮的碗，把冷开水倒掉，倒入煮好的汁，就好了。开吃。