STEP1、食材图

STEP2、黑米淘洗一遍，提前泡6小时泡好后，倒入电饭锅

STEP3、清理干净的核桃仁倒入电饭锅

STEP4、白糖倒入电饭锅

STEP5、加适量清水，没过黑米1厘米按煮饭键，制成黑米核桃馅

STEP6、面粉倒入140克开水

STEP7、揉成面团

STEP8、放凉后，搓成长条，均匀地切成小段

STEP9、每个小面段，压成中间厚边缘薄的面皮

STEP10、每个面皮包入一勺黑米核桃馅

STEP11、面皮两端收口并捏紧密

STEP12、光滑面朝上，用手轻轻按压成圆饼状

STEP13、所以饼做好后，表面刷上一点糖水（糖水：白糖加开水放凉）

STEP14、每个饼均匀地撒上白芝麻

STEP15、放进烤箱，调节为180度、15分钟，即可

STEP16、酥香可口的黑米核桃饼就做好啦