热菜家常菜
奇亚籽燕麦软欧
配料表：
- 高筋面粉 （350克）
- 奶粉 （16克）
- 盐 （5克）
- 酵母 （3克）
- 牛奶 （250克）
- 淡奶油 （16克）
- 细砂糖 （53克）
- 天然酵种 （135克）
- 牛奶烫种 （84克）
- 黄油 （33克）
详细做法：
STEP1、面团揉出手套膜，一发一小时，两倍大后开始分割，140克左右六个，滚圆，松弛
STEP2、松弛十五分钟
STEP3、擀成椭圆后，翻面
STEP4、铺料咯
STEP5、压
STEP6、压压压
STEP7、捏紧收口
STEP8、搓长，大概要四十厘米左右
STEP9、打6字
STEP10、从洞里穿出
STEP11、两头捏紧，然后翻面
STEP12、整形后二发完成，刷蛋液，或者喷点水也行，再撒奇亚籽和燕麦
STEP13、180度20分钟左右.注意上色盖锡纸。
STEP14、完美
STEP15、美美哒
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