热菜家常菜
大芒粽和杂粮香肠粽子
配料表：
- 糯米 （1200克）
- 棉线 （4-6根）
- 五花肉 （用自制香肠1根）
- 粽叶 （80片正好1斤）
- 蚝油 （3勺）
- 芝麻油 （3勺）
- 藜麦 （500g）
- 西米 （1把）
- 黑米 （约100克）
- 红豆 （200克）
- 花生米 （100克）
- 芝麻 （1把）
详细做法：
STEP1、预先把干货：糯米红豆浸泡1小时以上防止后续煮粽子粽子爆掉。大概4小时后把粽叶洗干净煮软，主要是为了包粽子时叶子软不容易裂开。
STEP2、将所有材料滤干水加芝麻油、蚝油、生抽搅拌均匀。待粽叶冷了就可以开始包了。如图，一张张叠好。可以第一张头和第二张的尾叠一起，让粽叶更宽。
STEP3、卷起，中间加米，用筷子轻轻戳一下米让米进入角尖，如图的位置加入香肠，或者腌渍入味的五花肉
STEP4、详细图
STEP5、芒粽做的太丑就不细说啦
STEP6、将上面的叶子翻下来扎进
STEP7、成品图
家常菜做法
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