STEP1、咸菜切成细小的颗粒备用，面粉里放上适量的水拌成糊状

STEP2、热锅放油，油热之后放切好的咸菜翻炒一番后放适量的盐，再放入适量清水。水开后用调羹舀三分之一勺的面糊，一勺一勺地将面糊放入水中

STEP3、水开后面疙瘩浮起来时就可以起锅了