STEP1、处理切小块

STEP2、筋比较厚的切小块点

STEP3、好大一块筋，切小块

STEP4、飞水

STEP5、沥干放高压锅备用

STEP6、八角，桂皮，冰糖，南姜

STEP7、南姜剁碎，更易入味

STEP8、所有配料下锅

STEP9、纯净水刚好浸没牛腩就好了，盐，酱油，盖上锅盖（注意检查锅盖胶圈活塞那些是否没问题）准备开煮

STEP10、高压锅20分钟，如果喜欢下萝卜的话可以15分钟，再加入萝卜煮熟透就可以了

STEP11、10分钟快手早餐

STEP12、很赞，你也来试试吧