STEP1、准备主要原料

STEP2、西兰花掰小朵，用淡盐水泡10分钟左右后，用流动水冲洗几次后沥干水分

STEP3、中加入适量水，大火烧开后，倒入西兰花，焯煮2分钟

STEP4、焯煮期间，加入几滴食用油

STEP5、加入2g左右盐

STEP6、之后捞出西兰花，（加入食用油，可以保持西兰花碧绿的颜色，加入盐，方便入味）

STEP7、片培根，切段

STEP8、平底锅中，先用少量食用油爆香蒜末，加入培根煎制出油

STEP9、之后加入西兰花，继续翻炒

STEP10、加入纯牛奶

STEP11、根据个人口味，加入五香粉或者黑胡椒粉

STEP12、最后加入盐，鸡精等调味即可