热菜家常菜
傲娇萝卜丝
配料的量开始掌握不好可以少放、不够在添加！多做几次味道就很好啦！
配料表：
- 胭脂萝卜 （2个）
- 小米椒 （5个）
- 干红花椒 （5-10颗）
- 盐 （2克）
- 味精 （2克）
- 冰糖 （4-6颗）
- 白糖 （30克）
- 白醋 （2勺）
- 凉开水 （一碗）
详细做法：
STEP1、萝卜买回来洗净！
STEP2、切丝放2-3勺盐、腌制10-15分钟！
STEP3、小米椒洗净切片！
STEP4、配料：
STEP5、腌制好后清水洗净控干！
STEP6、找个能密封的容器放入萝卜丝、配料！
STEP7、放入2-3勺白醋、凉开水没过丝即可，放入冰箱保鲜4-6小时！
STEP8、我基本都是晚上做放一夜第二天吃：掌握不好配料量的可以尝一下、根据自己口味加糖、白醋、小米辣、盐、达到自己喜欢的味道！
STEP9、成品超级开胃、可放干海椒面拌着吃！
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