配料表：
详细做法：
STEP1、【火爆大头菜】成品*干红椒切段，大头菜清洗干净，沥干水份，用手掰成小块备用*锅热放油，油温五成热时，下入花椒粒，干红椒段，见辣椒段稍一变色，下入大头菜开旺火，加糖、盐适量，翻炒片刻，翻勺出锅即可
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