蒸鲜香菇排骨

热菜家常菜

1.排骨蒸20到25分钟就差不多熟透了，牙口不好的喜欢酥烂一点的可以多蒸5-10分钟2.香菇最后超吸汤汁的！喜欢香菇的可以多放点()3.不喜欢吃蒜的同学可以不放蒜，换成两片姜片也是可以哒

配料表：

详细做法：

STEP1、香菇清水泡发

蒸鲜香菇排骨

STEP2、切半备用

蒸鲜香菇排骨

STEP3、小葱切葱花，生姜切丝，蒜剁成蒜蓉

蒸鲜香菇排骨

STEP4、排骨切成麻将大小，洗干净后加入蒜末，半勺淀粉，半勺糖

蒸鲜香菇排骨

STEP5、再加入太太乐原味鲜蒸鱼豉油三勺

蒸鲜香菇排骨

STEP6、最后加入小半勺香油，腌制10分钟，再加入刚才泡发好的香菇

蒸鲜香菇排骨

STEP7、准备一个较深的盘子姜丝铺底

蒸鲜香菇排骨

STEP8、放入腌制好的香菇和排骨

蒸鲜香菇排骨

STEP9、蒸锅水烧开后，中小火蒸20-25分钟（可以用筷子戳一下排骨，能轻易戳穿就差不多蒸熟了）

蒸鲜香菇排骨

STEP10、上桌前撒上葱花装饰即可

蒸鲜香菇排骨