热菜家常菜
健康减脂的翡翠鸡肉卷
1圆白菜可以换成白菜叶2鸡肉馅里还可以加自己喜欢的菜末3圆白菜一定要去中间的大筋，否则卷不上
配料表：
- 鸡小胸肉 （3块）
- 圆白菜 （6片）
- 鸡蛋 （1个）
- 香菇 （3朵）
- 木耳 （5朵）
- 大蒜 （3瓣）
- 葱 （半根）
- 盐 （一勺）
- 生抽 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 淀粉 （半勺）
- 胡椒粉 （半勺）
- 香油 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡小胸肉洗净切块
STEP2、放入搅拌机放半棵从打成鸡肉馅
STEP3、香菇木耳泡发，去蒂洗净备用
STEP4、鸡肉馅加鸡蛋，胡椒粉，香油，盐，打上劲
STEP5、香菇木耳搅碎，放入鸡肉馅里
STEP6、圆白菜取打叶，下开水烫软
STEP7、圆白菜过凉水，去大筋，包入肉馅，卷成菜卷
STEP8、卷好的菜卷上蒸锅蒸10分钟
STEP9、锅放入一点油，不沾锅就行，大蒜切末，下锅炒香，放入蚝油，生抽和菜卷蒸出的汁，水淀粉勾芡
STEP10、淋在菜卷上
家常菜做法
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