STEP1、家里的香料，都拿出来啦。主要不能少的是，盐，油，料酒，油。再加，鸡精，五香粉，辣椒粉，胡椒粉。

STEP2、按个人喜好比例把干粉倒入碗中。

STEP3、猪肉切片，我家的不是五花肉，切不了很薄，将就看吧。

STEP4、接下来加各式油和料酒。（橄榄油，酱油，料酒，最后再撒了一点黑胡椒）

STEP5、用手调调匀混合好。

STEP6、我还加了两块姜，可不加。

STEP7、放入密封袋，排出空气，放入冰箱冷藏一夜。

STEP8、第二天准备蔬菜。具体多少看个人喜好。

STEP9、胡萝卜和土豆切片，加入橄榄油，盐，酱油，调匀。

STEP10、洋葱切条。

STEP11、把胡萝卜和土豆平铺在铺了锡纸的烤盘上z

STEP12、再把冷藏了一夜的肉放上去铺好。

STEP13、烤箱温度200度，先烤10分钟。

STEP14、拿出来把肉翻一面。

STEP15、上面铺刚刚切好的洋葱。再放入烤箱烤20分钟-25分钟。看自己家烤箱力度。

STEP16、叮，烤好啦！

STEP17、配上昨天做的夏巴卡面包，好吃到哭泣。