STEP1、将肉放入清水里浸泡10分钟左右，中途换1次水，直到看不到血丝为止！

STEP2、肉肉切成丁，再切3片姜片！

STEP3、倒入清水煮，将血水煮出来！

STEP4、倒入过滤篮，用冷水冲洗干净！

STEP5、再倒入锅中，加入清水煮60分钟，中途得添加水！

STEP6、煮好后，倒入过滤篮，等冷却！

STEP7、用手撕成丝状！

STEP8、倒入锅中翻炒，中火转至小火，炒到没水分成金黄色！

STEP9、倒入辅食机搅拌！

STEP10、再次翻炒！

STEP11、再次搅拌！

STEP12、完工装盒备用！