STEP1、备好所用食材。

STEP2、锅里加入适量玉皇油滋U味花生油，加入少许的白糖煮出糖色。

STEP3、然后将五花肉焯洗之后改刀下锅。

STEP4、煸炒至五花肉上色出味。

STEP5、再加入姜辣椒蒜头及香菇根一同煸炒出味。

STEP6、然后加入料酒，细盐，料酒的用量多一点当水用。

STEP7、焖煮至五花肉熟透，再加入香菇继续焖煮至熟透。

STEP8、出锅前再加入生抽调个鲜。

STEP9、同时再加入洋葱炒至洋葱出味就可以啦。

STEP10、这样子一份洋葱香菇五花肉就完成啦。