热菜家常菜
香蕉瘦肉藕饼
中火煎炸，慢慢把里面的瘦肉烤熟，炒的时候加点水糊一下，吃起来会很嫩滑
配料表：
- 藕 （2-3节）
- 鸡蛋 （5-6个）
- 盐 （适量）
- 生粉 （适量勺）
- 瘦肉 （1斤）
- 生抽 （适量勺）
详细做法：
STEP1、藕买长条形的，便宜又好磨
STEP2、洗净削皮
STEP3、磨成渣
STEP4、渣藕，水不用倒掉
STEP5、磨成渣，混合猪肉
STEP6、混合鸡蛋
STEP7、加入所有配料，鸡蛋，生粉，盐巴，生抽
STEP8、搅拌混合均匀
STEP9、家里一个小调羹就可以下锅煎炸了
STEP10、烧热之后放入油，中火煎炸
STEP12、OK了
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