热菜家常菜
孩子最爱吃的鸡腿做法
配料表：
- 鸡腿 （7个）
- 生姜 （5片）
- 八角桂皮 （适量）
- 油 （适量）
- 生抽 （适量）
- 酱油 （适量）
- 料酒 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 葱 （1根）
详细做法：
STEP1、冷水下锅煮去血水
STEP2、晾干水份
STEP3、倒油
STEP4、倒鸡腿，放入姜，八角桂皮
STEP5、炒至表皮金黄，倒入料酒
STEP6、倒生抽
STEP7、倒酱油
STEP8、翻炒均匀
STEP9、倒一碗水
STEP10、盖上锅盖煮
STEP11、煮到水快干的时候，关火
STEP12、装盘，撒上葱花
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