STEP1、鸡翅根解冻

STEP2、解冻的鸡翅根洗净

STEP3、放入提前烧好的热水中焯水去腥味儿

STEP4、煮至水开即可捞出

STEP5、捞出过凉水

STEP6、过凉水洗净

STEP7、用刀两面划口为了更好地入味儿

STEP8、所有的都划好

STEP9、倒入生抽，大概没过鸡翅根三分之一即可

STEP10、倒入料酒

STEP11、抓匀，让料水充分粘到每一个鸡翅根上然后腌制15分钟

STEP12、切好生姜

STEP13、倒入油，不用太多

STEP14、依次放入鸡翅根，同时腌制的料水不要倒了

STEP15、用筷子勤翻

STEP16、煎的两面金黄

STEP17、倒入我们的腌制那个料水

STEP18、充分粘到每个鸡翅根

STEP19、加入一平勺盐

STEP20、倒入可口可乐，只有可口可乐的才好吃

STEP21、一瓶都倒入，注意不需要再加别的水了

STEP22、加入生姜和耗油，维持中火烧至汤汁粘稠即可

STEP23、成这种状态即可

STEP24、嗯，超好吃呀