热菜家常菜
黄记煌✨鸡翅焖锅✨
注意到水的用量，淹过配菜，酱的时候如果看见水少了，可以加入适量的热水喜欢辣点朋友，可以适当的多加点辣椒面
配料表：
- 鸡翅 （10个）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 大红椒 （1个）
- 大青椒 （1个）
- 洋葱 （1个）
- 香菇 （适量）
- 蚝油 （2勺）
- 番茄酱 （2勺）
- 甜面酱 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 白糖 （5克）
- 蒜、姜 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡翅划刀（正三刀，反一刀）
STEP2、生抽，料酒，盐，5片姜片（腌一小时）
STEP3、配菜（切块）
STEP4、盐，辣椒粉
STEP5、搅拌（腌半小时）
STEP6、2蚝油2番茄酱2甜面酱2生抽白糖少量
STEP7、加入少量食用油，油热后倒入姜蒜小炒几秒
STEP8、依次加入配菜，最后放入鸡翅水
STEP9、大火焖15分钟，酱，小火焖15分钟
STEP10、撒上芝麻，出锅
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