STEP1、最主要的配料，我用了一袋鸡翅，两斤装的。可乐四元，老板说比3块5的合适。D

STEP2、鸡翅改刀，划开美丽的俩三道。（鸡翅没有解冻，直接用）

STEP3、沸水放入鸡翅，我习惯焯一下，去腥，更好熟，而且会更嫩!

STEP4、放入葱花，姜末，有鲜姜放鲜姜。去腥而且入味。

STEP5、少倒几滴醋。都是家里常用调味品。同样去腥。

STEP6、捞出过水后准备腌制。

STEP7、还放了少量盐

STEP8、倒了麻油，马上味道麻酥酥的

STEP9、拌起来，加入葱，蒜，姜末腌半小时足够了，因为煮的时候也放了调味品，也放了盐，所以不用太久。准备好土豆，起锅炸一下土豆和鸡翅。

STEP10、不停翻炒。

STEP11、越炒越香，放可乐，放了点胡萝卜。

STEP12、开了后放一个尖椒。提味

STEP13、出锅!因为鸡翅煮过很好熟，土豆微炸，也好熟，拌上米饭开吃!