配料表:
详细做法:
STEP1、取一个饺子皮刷上少许食用油

STEP2、上面盖上一张饺子皮,如此反复加到第六层

STEP3、用擀面杖从中间、两面反复擀开

STEP4、最后成一张薄饼,依次都做完

STEP5、放入入开水锅中加盖大火蒸8-10分钟,取出趁热把每一张揭开

STEP7、入微波炉高火2分钟,也可以水煮5分钟,然后手撕成丝

STEP8、胡萝卜皮先切成薄片再切成细丝

STEP9、韭菜洗净切成段

STEP10、土豆去皮切成细丝,用冷水投洗两遍去掉淀粉

STEP11、洋葱切成丝

STEP12、热锅凉油炒香蒜瓣

STEP13、倒入土豆丝和胡萝卜丝炒成熟,不要太熟影响口感

STEP14、倒入韭菜段、洋葱丝翻炒均匀

STEP15、最后倒入鸡丝和蚝油炒匀即可

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