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超嫩鸡胸肉厚三明治

2022-03-19 10:41:07

再次推荐原po的超嫩煎鸡胸肉方法!减肥又美味,ins看健身博主真喜欢吃鸡胸肉,但是感觉太柴了这个方子让鸡胸肉变嫩,简直是救星食谱。

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 生抽 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 油 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 土司片 (几片)
  • 生菜 (2-4片)
  • 其他大家喜欢的材料 (适量)

详细做法:

STEP1鸡胸肉切薄片,然后把生抽蚝油淀粉等调味混合然后加入少量油混合大碗中充分腌制一晚,不要单独加盐了,因为生抽本身就咸,如果后来不够咸可以煎好后表面再撒点盐)。要过夜哈。可以吃辣的可以放点辣椒,或者放入自己喜欢的香料,碗表面覆一层保鲜膜。

超嫩鸡胸肉厚三明治

STEP2、过一晚的鸡胸肉,平底锅少许油煎熟,可以尝一下灰常嫩哦,因为切的薄片比较好熟,不要煎太老。具体腌制可以看我开始标注的链接,查看原作者。

超嫩鸡胸肉厚三明治

STEP3、首先保鲜膜铺在最底下,再就是准备土司片(咸/甜都OK,看自己喜欢,生菜以及其他大家想夹的一切。

超嫩鸡胸肉厚三明治

STEP4、保鲜膜上铺生菜,放入鸡胸肉,哎呀我饿了,应该鸡胸肉上面再铺一层生菜,更貌美。吐司可以换成薄饼,就变成鸡胸肉卷饼了

超嫩鸡胸肉厚三明治

STEP5、保鲜膜抱紧,尽量紧一些,松了不好切

超嫩鸡胸肉厚三明治

STEP6、然后厚厚的三明治就做好啦,我这个是简单的,有时间的少女少男可以加入自己各种喜欢的蔬菜肉肉。多出煎好的鸡胸肉也可以直接上桌,总之好吃就对啦

超嫩鸡胸肉厚三明治


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