热菜家常菜
焖鸡腿
配料表：
- 鸡腿 （6只）
- 料酒 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 姜 （4片）
- 豆瓣酱 （1勺）
详细做法：
STEP1、1，鸡腿鸡翅洗干净，划2刀
STEP2、2，酱油，姜，料酒，腌制30分钟
STEP3、3，加点黑胡椒粉，会更香
STEP4、.4，锅热，放一点点油，鸡腿放进去煎
STEP5、5，鸡腿煎至两面金黄，腌制剩下的酱油可以倒进锅里，加水，水高过鸡腿就好了
STEP6、6，一定记得放一把葱花
STEP7、7，加一勺豆瓣酱
STEP8、8，焖到干水，出锅，装碟
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