STEP1、首先是土鸡版 1.鸡洗净，剖肚，去头去内脏，鸡脚斩断 2.将除蜂蜜水的所有调料，调成腌汁，均匀抹在鸡身内外。 3.鸡肚放入葱姜蒜，包上保鲜膜放冰箱冷藏一夜入味。

STEP2、腌好的鸡，将葱段取出，把鸡腿放入鸡肚。烤鸡叉入旋转架，预热好烤箱，200度80分钟

STEP3、每20分钟取出刷汁。最后两次加刷蜂蜜水上色

STEP4、旋转架不太会用，叉得好像不对

STEP5、最后注意观察颜色，不要弄焦糊了。

STEP6、土鸡版成果。

STEP7、同样，试一试三黄鸡的口感。

STEP8、腌汁

STEP9、放冰箱冷藏过夜

STEP10、刷汁

STEP11、观察颜色

STEP12、刷蜂蜜水后，上色很快。如果发现鸡还没熟透，而上色太快，可以包锡纸继续烤。

STEP13、三黄鸡成果。请忽略我的刀功。