热菜家常菜
小悦家，香菇三黄鸡
慢慢做，一个步骤一个步骤耐心来，味道和饭店一样！三黄鸡营养价值：增强体力，提高人的免疫力，鸡肉具有温中益气、补精填髓、补肾精，益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。干香菇泡发后，比新鲜香菇更香更味美。如果在浸泡香菇的温水中加入少许白糖，烹调后的味道更鲜美。香菇是具有提高机体免疫功能，延缓衰老，降血压、降血脂、降胆固醇，防癌抗癌的健康食材！
配料表：
- 三黄鸡 （一只）
- 香菇 （若干）
- 土豆 （2颗）
- 青红椒 （各一根）
- 葱 （大量）
- 姜 （大量）
- 蒜
- 大料
- 花椒
- 香叶
- 辣椒
- 豆豉 （少量）
- 豆瓣红油 （少量）
- 生抽老抽
- 蚝油
详细做法：
STEP1、三黄鸡清水浸泡，过夜，转天斩块，清洗干净
STEP3、土豆切块，油煎，备用
STEP4、鸡块焯水，清洗干净，（记得别用冷水来清洗）
STEP5、炒糖色，入鸡块翻炒
STEP6、令备一口油锅，少许底油，葱姜蒜等调味品一同放入，爆香，入鸡肉一同翻炒。
STEP7、入开水，没过肉身。入部分香菇（可把之前泡香菇的水一同加入)
STEP8、转砂锅，小火继续焖30分钟左右，（以筷子插入鸡肉观察熟透为准）
STEP9、入土豆，剩余香菇，青椒，红椒，收汁后即可。
家常菜做法
- 105/10家常菜做法：滋补汤的家常做法，家常菜做法33种家常菜
- 209/02美食菜谱：香水鱼的做法,家常菜做法15种家常菜
- 303/19蒜香烧鸡块
- 410/09家常菜做法：茄花的做法家庭做法9种家常菜
- 509/27家常菜做法，炒血豆腐的做法,家常菜做法2种家常菜
- 603/19水果沙拉