培根鸡肉卷

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07鸡肉卷鸡肉培根肉卷

1.百里香我用的是干的，量不要多一点点提味就好，没有也可以不放。2.锡纸使用时要用亚光面接触食物。3.装盘时除搭配色拉还可淋少许黑椒汁一起食用。4.烤箱的温度请依自家烤箱调整，肉卷比较厚要烤熟烤透。

配料表：

详细做法：

STEP1、准备材料

培根鸡肉卷

STEP2、鸡脯肉用刀片成薄片后，加入白葡萄酒

培根鸡肉卷

STEP3、加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟

培根鸡肉卷

STEP4、将莴笋，胡萝卜切成条状

培根鸡肉卷

STEP5、腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起

培根鸡肉卷

STEP6、三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起

培根鸡肉卷

STEP7、一直卷至尾部，尽量卷紧

培根鸡肉卷

STEP8、再用锡纸包住卷起，二头拧紧

培根鸡肉卷

STEP9、放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟

培根鸡肉卷

STEP10、烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用

培根鸡肉卷