STEP1、生菜对半均匀切开，冲洗干净

STEP2、为了美观统一整齐点，尾部用刀切齐整

STEP3、鲮肉切小块放入料理机打，调味（调味）

STEP4、手沾上水，将鱼滑酿入生菜上

STEP5、依次酿好后放入碟子里码好，放回蒸炖锅里

STEP6、水加到最小位，锅两侧外置注水口非常方便，不用在蒸干水份时要打开加水，还会有提示提醒：喂干塘要加水啦，哈哈哈哈！

STEP7、功能键按到“蒸”字，再调时间5-8分，盖上不锈钢钢化玻璃的超重锅盖

STEP8、蒸的过程不漏气，不喷水，声音小，雾气少，安安静静把菜做好。快蒸出来的菜，营养不被破坏不流失，青菜不易发黄

STEP9、噔噔噔！！！完成

STEP10、最后淋上少许热油、酱油（平常我是略过这一步直接开吃的啦，汤汁很是清甜）

STEP11、保留食材营养，原汁原味