STEP1、面粉加少许糖，酵母，加水，和面发酵。我是面包机操作，节约时间调制馅料。

STEP2、冷冻的荠菜解冻，果然是美味任何时候都美貌。

STEP3、猪肉加生抽蚝油，姜末葱花入味。虾仁清理干净，去除虾线！加料酒，姜丝，白胡椒粉腌制去腥。

STEP4、木耳焯水切碎。

STEP5、鸡蛋滑散炒香备用。

STEP6、炸花椒油，调馅料。

STEP7、上述配料与先调好味的肉馅拌匀。

STEP8、发好的面团排气分割擀皮。

STEP9、包包子操作开始！

STEP10、包子醒发30—40分钟后，蒸20分钟。忽略我包子的丑丑的外表吧！汗颜

STEP11、蒸好后，关火五分钟再出锅。

STEP12、内涵丰富的包子做好啦！

STEP13、可以做快手早餐哦！