STEP1、不喜欢太复杂菜，家常炒就很喜欢。猪肉、葱姜切，猪肉。

STEP2、三四月份正是大量青蒜上市的季节，颜色绿得很正。

STEP3、先把肥肉放在锅里把猪油炒出来，会特别香，肥肉炒到金黄色时加瘦肉一起继续炒，炒到觉得熟了，放入青蒜。

STEP4、快速翻炒，加入盐、生抽、糖，炒两分钟就出锅啦。

STEP5、搭配米饭特别好吃，每次都光盘。