STEP1、准备好几片生姜。

STEP2、把半根胡萝卜和土豆切成块。

STEP3、把三个大琵琶腿切了，放老酒和盐腌制二十分钟。

STEP4、往锅里放入油，把生姜放在锅里翻炒。

STEP5、之后放入琵琶腿，等待煮熟。

STEP6、煮熟后，把鸡捞出来放一边。（放入生姜是为了去腥，不爱吃的朋友可以挑出来了。）

STEP7、放入土豆和胡萝卜翻炒。

STEP8、炒到一半放入鸡继续翻炒。

STEP9、往里面加入开水。煮到土豆熟了。

STEP10、放入咖喱块，将它翻炒到融化。

STEP11、大功告成！出炉啦

STEP12、好香啊！开动！