STEP1、跟着小美cook-key芯片自带的“披萨面团”步骤，2分钟揉面，滚圆

STEP2、盖上保鲜膜，静置发酵至2倍大

STEP3、发酵好的面团组织

STEP4、把发好的分成6-8个，个80g

STEP5、用叉子或者牙签，在面团上面扎气孔，然后静置松弛

STEP6、面团准备就绪，同时把牛肉、杏鲍菇、青椒、洋葱切丁（二人份量）

STEP7、主锅倒油，把上述食材一起加入，加老酒、生抽、盐、糖、黑胡椒粉，设置3分钟/Varoma/反转小勺，翻炒

STEP8、炒好的配料

STEP9、把炒好的配料倒入网筛，沥掉汤汁

STEP10、在等配料冷却时，给披萨面皮先涂一层番茄酱

STEP11、撒上马苏里拉奶酪

STEP12、把沥干汤汁的配料摆上去

STEP13、再铺一层马苏里拉奶酪，多一点更好吃

STEP14、在准备的时候，预热烤箱，180-200度烤23分钟（根据不同烤箱脾气）

STEP15、烤好的披萨，今天忘了撒点披萨草

STEP16、完美的披萨出炉啦，雪花牛排果然鲜嫩

STEP17、搭配一杯小美特有的·鲜榨柠檬雪梨紫甘蓝汁，既解渴，又可以解油腻，促消化，完美