STEP1、称好的面粉混合，也可以直接用中筋面粉，更方便。

STEP2、温水85克

STEP3、倒入面粉混合

STEP4、用收揉成面团，保鲜膜盖住30分钟，醒面

STEP5、葱叶切好备用

STEP6、适量玉米油

STEP7、醒好的面团一切二，擀成薄皮，刷油

STEP8、用手均匀的洒上少许的盐，请忽略我的手，做甜点时烫的

STEP9、洒上葱花

STEP10、卷起

STEP11、压扁

STEP12、擀成薄皮，不用担心擀薄了不起层哦

STEP13、鸡蛋液备用

STEP14、平底锅刷油，放入面皮，倒入少量的鸡蛋液，刷均匀，小火煎

STEP15、几分钟后翻面，同上

STEP16、两边煎至金黄即可

STEP17、装盘

STEP18、照不出一层一层的效果，但是真的有好几层哦