STEP1、面粉加入油和两个鸡蛋搅拌均匀，

STEP2、水分三次加入面粉中搅拌均匀成糊状，过筛三次成无颗粒状

STEP3、小棠菜洗干净后用开水烫一下，切细丝放入面糊中

STEP4、胡萝卜切细丁放入不粘锅烧至稍微干锅转中火，倒入适量的面糊薄薄的均匀的铺满锅底，面糊中拌匀

STEP5、不粘锅（不用放油）烧至稍微干锅转中火，倒入适量的面糊薄薄的均匀的铺满锅底，

STEP6、待面糊凝固后反过来，

STEP7、煎至两面微金黄色即可，

STEP8、重复的将面糊煎完为止，这个就是成品啦……