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热菜家常菜

小美糖醋排骨

1,没有油烟2,无需看管3,发挥稳定4,傻瓜式操作_

配料表:

  • 茶油 (20克)
  • 姜 (15克)
  • 排骨 (500克)
  • 料酒 (50克)
  • 生抽 (25克)
  • 老抽 (10克)
  • 冰糖 (35克)
  • 醋 (30克)
  • 白芝麻,葱,香菜(装饰) (适量)

详细做法:

STEP1、小美5分钟/50度/度5洗净排骨血水,取出再去洗掉浮沫脏东西,沥干

小美糖醋排骨

STEP2、姜丝油,爆香,3分钟/V/小勺,加入排骨,料酒,生抽老抽醋冰糖,25分钟/V/小勺

小美糖醋排骨

STEP3、音乐响,颠锅,4秒/反转2,颜色好看,食指大动

小美糖醋排骨

STEP4、盛盘,撒装饰

小美糖醋排骨


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