热菜家常菜
白胡椒花胶猪肚鸡
秋天到了喝这个汤特别软身子不用多余的调料，可以做出鲜甜美味的汤，希望你们有机会尝试一下哦
配料表：
- 猪肚 （1个）
- 鸡 （一只）
- 花胶 （适量）
- 白胡椒粒 （40粒）
- 姜片 （5片）
- 葱 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、猪肚内外用刀刮掉粘液，再用盐及生粉各搓洗三次及以上，焯水备用。鸡肉切块（去掉头颈，肥油。葱打结，白胡椒粒压碎，姜三片备用
STEP2、将鸡块塞入猪肚内，用牙签或大点的竹签封好
STEP3、将其放入高压锅内，放入适量水，上汽后20-25分钟
STEP4、准备取出鸡肉，切猪肚
STEP5、猪肚切块完毕
STEP7、最后加盐调味即可
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