热菜家常菜
邢小秋~猪肉馄饨
配料表：
- 馄饨皮 （100张）
- 猪肉 （300克）
- 鸡蛋 （1个）
- 酱油 （1勺）
- 香油 （5g）
- 盐 （3克）
- 白胡椒粉 （适量）
- 姜 （3片）
- 料酒 （5g）
- 花椒水 （100g）
- 紫菜 （适量）
- 香菜 （3根）
- 香葱 （适量）
- 虾皮 （适量）
详细做法：
STEP1、先把花椒水泡上备用
STEP2、先3个5清洗猪肉。将肉切块，姜切块放入主锅
STEP3、涡轮加速2秒6秒
STEP4、加入鸡蛋，香油，盐，酱油，料酒。2分钟反转速度2。同时将花椒水从锅盖孔里缓慢倒入
STEP5、将混合好的肉馅倒入盘中，洗干净主锅烧水
STEP6、将馅放到馄饨皮的一角
STEP7、用筷子卷一圈
STEP8、两头捏一下紧
STEP9、主锅加入网筐，水到网筐的一半以上
STEP10、从锅盖孔加入馄饨，煮3-5分钟温度V速度1
STEP11、碗里加入虾皮，紫菜，香菜，香葱，白胡椒粉，香油，盐，酱油
STEP12、将煮好的馄饨倒入碗中
STEP13、趁热享用
STEP14、如有不明白的欢迎咨询
STEP15、等你一起解锁更多美食
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