STEP1、准备椰子一个

STEP2、开椰器（某宝有）

STEP3、开椰器放在椰子口，用锤子用力敲，挖出小口

STEP4、倒出椰汁

STEP5、用另一个工具旋转挖肉

STEP6、挖好椰肉全部倒出

STEP7、准备乌鸡半只（白鸡也可以，最近白鸡吃太多了）

STEP8、加水没过鸡肉烧开洗去血水

STEP9、洗去血水的鸡肉加入水大概没过鸡肉一厘米左右，大火烧开加入椰汁，煮一分钟左右加入适量开水（想汤浓点就不要加太多，加入椰肉，中小火煮15分钟左右

STEP10、准备适量红枣枸杞，洗净备用，洗一颗香菜，切断备用

STEP11、加入红枣枸杞，加适量盐调味，放入香菜即可出锅（后面忘了拍了下次补）