热菜家常菜
比肉肉还好吃的椒盐杏鲍菇
如果家里没有空气炸锅，也可以用不粘锅。不要放油，直接倒入步骤4中拌好的杏鲍菇，中小火翻炒，如果中途出水很多，就倒掉水继续炒，简单来说就是把杏鲍菇的水分炒出去，变成边缘金黄发脆就可以。我试过大概炒了7-8分钟就好了。
配料表：
详细做法：
STEP1、杏鲍菇先用刀对半切开，然后手撕成粗条
STEP2、大概小手指粗细，不要太细
STEP3、加少许椒盐、盐、黑胡椒，按个人口味控制用量哈。（这里不建议加太多，避免太咸，淡了倒没什么关系，可以出锅后再加点烧烤料）
STEP4、再加入约20克橄榄油
STEP5、空气炸锅预热200度
STEP7、烤到杏鲍菇水分蒸发掉，边缘金黄发脆就可以啦
STEP8、可以按各人口味配上番茄酱或烧烤干料。
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