热菜家常菜
木耳鸡丝
这样做出来的鸡胸肉，实在是可以打破这么多年以来我对鸡胸肉又老又柴的看法！肉质细嫩，入口即化！你们一定要试试！
配料表：
- 肉 （一块）
- 木耳 （4朵）
- 淀粉 （2勺）
- 青椒 （一个）
- 洋葱 （半个）
- 大蒜 （5瓣）
- 豆瓣酱 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备食材
STEP2、切丝
STEP3、把鸡胸肉切丝，撒点盐拌均，再上淀粉加水，拌匀
STEP4、锅里下油
STEP5、下鸡丝翻炒，7成熟时下豆瓣酱
STEP6、加一点老抽上色，盛出来
STEP7、用锅里剩下的余油，下木耳翻炒，然后下洋葱丝和青椒丝，大蒜粒
STEP8、翻炒均匀后再下之前盛出来的鸡丝，翻炒，加鸡精和盐，即可装盘
STEP9、特别下饭特别好吃
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