STEP1、牛肉粒，我是买的现成的，通过他们加工肉质比较嫩，做起来也比较轻松，不需要熬几个小时准备好材料切好西红柿，准备好姜，蒜八角桂皮香叶花椒

STEP2、起锅烧油，倒入西红柿，中火熬汁

STEP3、倒入牛肉粒翻炒2分钟

STEP4、加入生抽

STEP5、加入老抽

STEP6、加入耗油

STEP7、加入100粒盐和准备好的材料包

STEP8、加入适量“生命的源泉”大火煮开，小火慢炖20分钟，大火收汁汤汁变稠出锅

STEP9、装盘切点小葱碎，撒点白芝麻。

STEP10、这是我买的牌子，我看网上好像没有，就找了个类似的，下面那一步有推荐

STEP11、自己用牛里脊腌制也可以，这样做嫩一点:第一步先敲打牛肉，打个九九八十一下。第二步切牛肉粒，准备空碗，放入牛肉粒加入盐，一个鸡蛋清，适量淀粉，黑胡椒粉，腌制一小时以上，最好是提前24小时腌制。放冰箱冷藏。在进行后面的步骤。