热菜家常菜
皮蛋鸡肉杏鲍菇三鲜馄饨
外面卖的皮，有点大…
配料表：
- 馄饨的用料
- 馄饨皮 （50张）
- 鸡胸肉 （2块）
- 皮蛋 （2个）
- 鸡蛋 （1个）
- 杏鲍菇 （三分之一个）
- 葱白 （1根）
- 姜 （两片）
- 耗油 （1汤匙）
- 生抽 （1汤匙）
- 白糖 （半汤匙）
- 盐 （适量，我放了一勺）
- 十三香，鸡精 （适量来点就行）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、材料备齐
STEP2、1块半的鸡肉切块，放进料理机或者自己剁，剁碎
STEP3、这样
STEP4、皮蛋切丁，葱白切碎，鸡蛋一个，加入所有调料，和匀
STEP5、馄饨皮放馅，我的太实惠了，爱吃小馄饨少放馅
STEP6、捏上边
STEP7、往里一并，
STEP8、我怕漏又捏一下
STEP9、自创气球馄饨，但是后面的小尾巴有点太实诚，推荐你们不要捏死，到上一步就可以了
STEP10、剩下半块鸡胸肉包蘑菇馅的，杏鲍菇切丁，炒熟
STEP11、半块鸡胸肉加葱
STEP12、加杏鲍菇和其他调料，和匀，如上包上
STEP13、下锅，撒点紫菜，虾皮和其他调料放碗里
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