热菜家常菜
麻辣牛肉小笼包6人量
注意发酵时间！和温度！多尝试！
配料表：
- 酵母 （6克）
- 面粉 （600克）
- 温水 （300克）
- 香油 （3勺）
- 胡椒粉 （5克）
- 盐 （适量）
- 姜 （适量）
- 葱 （适量）
- 酱油 （2勺）
- 糖 （10克）
- 鸡蛋 （1个）
- 肥肉 （适量）
- 和面糖 （30克）
- 牛肉 （450克）
- 五香粉 （适量）
详细做法：
STEP1、和面机给面发好！
STEP2、馅儿肉我用的是牛排
STEP3、小葱洗干净
STEP4、剁点肥肉泥
STEP5、调味后加入鸡蛋，上劲
STEP6、加入碎葱花
STEP7、搅拌即可！
STEP8、准备好面ji子
STEP9、开始包包子
STEP10、已经bao好的包子，等待发起来，
STEP11、上锅蒸
STEP12、出锅后软嫩无比！
STEP13、刚蒸熟的包子是最好吃的，再热葱就老了！
STEP14、真的好好吃
STEP15、家庭可以自己做的牛肉包子！你也可以试试！
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